コラム 【ボイルしたカニは再加熱してもいいですか?】失敗しないボイルカニのおいしく食べるためのポイント 皆さんこんにちは、フードライターの松田美咲です。今日は「ボイルしたカニは再加熱してもいいのか?」という質問を受けたのでそれについて語らせていただきます。 カニは豪快な美味しさと、その手間をかけて捕獲し調理する過程にロマンを感じる食材の一つで... 2024.02.19 コラム