コラム 【カニは生で食べられますか?】カニを楽しむための知識と美味しい食べ方 こんにちは、フードライター兼ウェブ編集者の松田美咲です。今日は、寒い季節にぴったりな食材、カニについて語りたいと思います。 カニは、日本の食卓を彩る冬の味覚の一つ。特に、新鮮なカニの甘さと旨味は、季節の変わり目に体を温め、心を満たす至福の一... 2024.02.19 コラム